Err

Le Langres manche corne : par G.R

Couteau régional de poche pliant, à cran forcé; une mitre avant. Manche en corne, lame en acier carbone.

Livré avec un gousset .

55,00 EUR
139g

Couteau régional de poche pliant, à cran forcé; une mitre avant. Manche en corne, lame en acier carbone.

Livré avec un gousset .

Le "Langres" est également appelé le Namur ou le Cusson, selon la région, ce couteau avait la faveur des paysans de l'Ain, de la Saône et Loire ainsi que de la Haute-Marne. Sa lame en forme de stylet, est démesurément large, pointe en avant, et ces particularités faisaient merveille pour couper les grosses tourtes de pain ainsi que que pour étaler le fromage sur les tartines, un peu comme une spatule .