Couteau régional de poche pliant, à cran forcé. Plein manche en olivier, piqueté d'un losange et monté sur platines en laiton. Lame en acier inox 12C27.
Fabriqué en Auvergne par Lug.
Durant plus de 3 siècles Saint-Etienne produisait massivement des couteaux de poche dont : la fameuse "Jambette Stéphanoise" qui sera produite jusqu'à la fin du 19ème siècle.