Couteau régional de poche pliant, à cran forcé. Une mitres avant en acier inox, manche en chêne vert. Lame en acier inox 12C27.
Fabriqué en Aveyron.
Livré en boîte.
Un couteau au nom d'un fromage : "le Roquefort" tient son nom du célèbre fromage bleu Aveyronnais fabriqué depuis le 11ème siècle.