Couteau régional de poche pliant, à cran carré. Une mitre avant, manche en olivier orné d'un médaillon (croix Basque). Lame en acier inox 12C27.
Fabriqué à Thiers .
Le couteau traditionnel du Pays Basque avec un superbe manche orné de la "Croix Basque" , fabriqué par la coutellerie "au Sabot".