Couteau régional de poche pliant, à cran carré. Une mitre avant, manche en bois de violette orné d'un médaillon (croix Basque). Lame en acier inox 12C27.
Fabriqué à Thiers .
Le couteau traditionnel du Pays Basque avec un superbe manche en bois de violette, fabriqué par la coutellerie "au Sabot".