Couteau régional de poche pliant, à cran forcé. Une mitre avant, manche en olivier avec oeillet d'attache. Ressort guilloché avec mouche forgée. Lame en acier inox 12C27.
Couteau fabriqué à Thiers par le Sabot.
Très ancien couteau régional de poche (1890), tirant son nom de la ville éponyme de Haute Loire (43).
